750 grammes
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CHOCOLAT AU LAIT
24 février 2016

Crème brûlée à la chicorée

Crème brûlée à la chicorée
Un petit air ch'ti ce dessert et régressif... INGREDIENTS (pour 6 coupelles) * 6 jaunes d'oeufs * 50 cl de crème fraîche liquide * 100 g de sucre * 6 c à soupe de chicorée liquide * 20 cl de lait LA MAIN A LA PATE 00* A faire minimum 4 h avant de servir...
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14 février 2016

Quelques basiques

Quelques basiques
Les pâtes à tarte, sans beurre, pour se régaler en toute légèreté sauf la pâte feuilletée mais allégée quand même grâce aux petits-suisses... - La pâte brisée (pour des tartes salées) INGREDIENTS * 250 g de farine * 2 c à soupe d'huile (olive, tournesol)...
5 février 2016

Crêpes de la Chandeleur

Crêpes de la Chandeleur
Faciles à faire (mon fils fait la pâte, mon mari les cuit et moi, je les mange - ce n'est pas beau la vie ?!), adorées par tous (ou presque), à toutes les sauces elles seront mangées... INGREDIENTS Entre 15 et 20 crêpes * 250 g de farine * 1 sachet de...
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