31 mars 2017

SPECULOOS BELGES

Les vrais de vrais. Moi, qui suis mi-ch'ti mi-belge wallonne et un peu flamande (et pas mi-figue mi-raisin...), je vous le dis, ce sont les meilleurs... j'ai étrenné mon tampon "fait maison" tout neuf et ma belle boîte à biscuits toute neuve. Non, ils ne sont pas brûlés : la pâte est de cette couleur à cause de la vergeoise brune.     INGREDIENTS pour environ 25 biscuits. * 250 g de farine * 100 g de sucre vergeoise brune * 125 g de beurre mou en petits morcaux * 1/4 de c à café de cannelle * 1/2 c à café de 4... [Lire la suite]
Posté par virgieglorie à 16:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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