29 mai 2016

Roulé aux abricots

Léger et régressif...     INGREDIENTS Pour 6 personnes * 60 g de farine * 40 g de maizena * 75 g de sucre * 4 oeufs * 25 g de beurre fondu * confiture d'abricots * sucre glace   LA MAIN A LA PATE 0* Préchauffer le four à 180° C 2* Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine, la maïzena et le beurre fondu. 3* Battre les blancs en neige et les  incorporer délicatement au mélange. 4* Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé beurré puis, à... [Lire la suite]
Posté par virgieglorie à 10:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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