21 septembre 2015

La tarte ardennaise...

... ou tarte de Mme Feder. La pâte est une pâte levée comme une pâte à pain et moult de pommes en tranches épaisses se lovent dedans. Les quantités seront à l'appréciation de la cuisinière car elles ont été transmises au pif (la créatrice la faisait au jugé, ce qui donne un résultat délicieux). La photo de la tarte sera pour dimanche, jour des bons desserts...   INGREDIENTS * 200 g de farine * 1 oeuf * 1 pincée de sel * 50 g de sucre * 50 g de beurre * 1/2 sachet levure de boulanger (style briochin) ou 1/2 cube... [Lire la suite]
Posté par virgieglorie à 14:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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