15 juin 2016

Yaourts miel et citron

Douceur avec une légère acidité dans mes essais yaourtiers   ...   INGREDIENTS * 1 l de lait entier pasteurisé * ferments pour yaourts (en sachets dans le commerce) // ou alors 80 cl de lait entier pasteurisé + 1 yaourt qui servira de ferments. * miel liquide * 1 citron non traité   LA MAIN A LA PATE 1* La veille, verser le lait et les ferments (ou le yaourt) dans un bol. Mélanger au fouet. 2* Prélever le zeste du citron et l'incorporer au mélange. 3* Au fond des pots, y verser le miel sur 1/2 cm... [Lire la suite]
Posté par virgieglorie à 19:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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