13 décembre 2016

Les gâteaux de Noël comme en Alsace

Ils sont adorés par les petits, comme par les grands (surtout par les grands...). C'est mon incontournable de la saison.       INGREDIENTS * 250 g de farine * 125 g de beurre mou * 125g de sucre * 125g de poudre d'amandes * 1/2 c à café de cannelle en poudre * 1 oeuf + 1 jaune   LA MAIN A LA PATE 1* Couper le beurre en petits morceaux. Le laisser se ramollir. Ajouter le sucre, la poudre d'amandes, l'oeuf, la cannelle. Mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter la farine. Mélanger. Couvrir d'un... [Lire la suite]
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23 juillet 2016

Demi-lunes sablées en pochettes-surprise

Facile, ludique, les ingrédients sont forcément dans nos placards, c'est un dessert ou un goûter de dernière minute à faire avec les enfants, petits ou grands...         INGREDIENTS Pour 36 pièces * 500 g de pâte sablée (la recette se trouve dans la rubrique "tartes") ou 2 pâtes sablées de 250 g chacune du SM pour les moins courageuses. * un peu de pâte de speculoos, un peu de chocolat noir à pâtisser, 1 abricot, un peu de confiture de fraises.   LA MAIN A LA PATE 0* Préchauffer le four à 200 ° ... [Lire la suite]
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