23 décembre 2017
Les truffes du Père Noël
La seule fois dans l'année à les faire et à les manger, profitons-en...
INGREDIENTS
pour 30 à 40 truffes selon grosseur :
* 250 g de chocolat noir type chocolat pour dessert
* 125 g de beurre
* 2 jaunes d'oeufs
* 125 g de sucre glace
* 1 sachet de sucre vanillé
* cacao en poudre sans sucre pour l'enrobage
LA MAIN A LA PATE
1* casser le chocolat en petits morceaux. Faites le fondre dans une casserole placée dans un bain-marie chaud (pas trop car le chocolat ne doit absolument pas... [Lire la suite]
