11 janvier 2016

Que faire avec...

Nouvelle année, nouvelle rubrique. Le temps est à l'économie , alors faisons de nouvelles recettes avec les restes et ce que contient notre frigo et notre garde-manger, rien de meilleur que les restes ! On commencera avec un reste de pâte feuilletée, suite à la confection d'une galette des rois. Simplement une tarte aux pommes et sa boulette de glace noix de coco. (j'avais tout à la maison)     INGREDIENTS * pâte feuilletée * 3 (ou 4) grosses pommes boskoop. * vergeoise brune * glace noix de coco *... [Lire la suite]
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05 octobre 2015

Le pudding d'Elisa

ma grand-mère... Recette transmise de mère en fille sans les quantités exactes, simplement au jugé et en goûtant. Malgré tout, sur la recette, j'ai essayé de donner des quantités plus ou moins exactes. Un vrai pudding ch'ti sans rien d'anglais que le nom et bien plus léger que son confrère.     INGREDIENTS * pain rassi (environ de la valeur d'une baguette) * lait * farine (2 à 3 cuillères à soupe) * 1 oeuf * 2 à 3  c à soupe de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * fruits secs (raisins, pruneaux,... [Lire la suite]
Posté par virgieglorie à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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